Kosher Gouda Kaas • Verzending binnen- en buitenland • info@koshercheese.nl

Die Geschichte hinter der Marke Shoshana und unserer Liebe zur Käseherstellung.

Natur pur

Dieser traditionell zubereitete Gouda-Käse hat einen schönen cremigen Geschmack und ist der Lieblingskäse vieler Käseliebhaber auf der ganzen Welt. Seit 1955 stellt Shoshana Brand in Woerden diesen Käseklassiker her. Unser Gouda-Käse wird mit natürlichen Zutaten mit frischer Milch von unseren eigenen Kühen zubereitet. Unserem Käse werden keine Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe zugesetzt. Unsere Käse enthalten kein tierisches Lab. Unser Gouda-Käse ist daher ein reines Naturprodukt.

Legen und reifen

Dieser traditionell zubereitete GoudaDie Käseherstellung ist nur der Anfang. Sobald der Käse Form angenommen hat, beginnt der Prozess des Legens und Reifens. Neben den natürlichen Zutaten ist die Reifung ein wichtiger Teil des Geschmacks. Shoshana Brand reift den Käse im eigenen Käselager in Woerden. der Käse hat einen schönen cremigen Geschmack und ist der Lieblingskäse vieler Käseliebhaber auf der ganzen Welt. Seit 1955 stellt Shoshana Brand in Woerden diesen Käseklassiker her. Unser Gouda-Käse wird mit natürlichen Zutaten mit frischer Milch von unseren eigenen Kühen zubereitet. Unserem Käse werden keine Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe zugesetzt. Unsere Käse enthalten kein tierisches Lab. Unser Gouda-Käse ist daher ein reines Naturprodukt.

Erfahrung und Wissen

Käse reifen bedeutet für Shoshana Brand mehr, als ihn auf Buchenholzbretter zu legen. Mit ihrer täglichen Präsenz unter den Käsesorten sorgen unsere Käser für den köstlichsten Gouda-Käse. Wir glauben, dass die Reifung einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack unserer Käse hat. Unsere Erfahrung und unser Wissen über die Reifung wurden in vier Generationen von Verkostern aufgebaut und wir sind stolz auf die handwerkliche Qualität unserer Käse!

Koscher zertifiziert

Shoshana Brand ist die erste Käsemarke, die einen vollständigen koscheren Gouda-Käse herstellt. Komplett koscher oder super koscher bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess, vom Melken der Kühe an, unter rabbinischer Aufsicht steht. Bei der Zubereitung des Käses werden nur natürliche, koschere Zutaten verwendet. In keinem unserer Käsesorten wird tierisches Lab verwendet. Alle Zutaten sind offiziell zugelassen und entsprechen den jüdischen Speisegesetzen. Da unsere Käse alle Vorschriften erfüllen, dürfen sie das orange ORT-Siegel (Under Rabbinical Supervision) tragen. Unsere Käsesorten sind daher perfekt geeignet, um an einem jüdischen Feiertag auf den Tisch zu kommen.

Möchten Sie mehr wissen?

Sie haben eine Frage zu unseren Käsesorten, zu Ihrer Bestellung oder zum Versand? Wir helfen Ihnen gerne. Füllen Sie das untenstehende Formular aus und wir werden Sie kontaktieren.

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Kontakt

vebo woerden holland

Marke Shosana – Koscherer Gouda-Käse

Telefon

+31 (0)348 740070

Adresse

Industrieweg 6, 3442AE Woerden, Niederlande

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